Hari ini lagi males masak hehe.. perasaan kapan rajinnya ya..
Jadi ya biar gampang n cepet akhirnya masak ayam goreng tepung pake tepung kobe original..
Enak banget kalo dicocol saus sambal.. Begini nih caranya..
Bahan :
- 1/2 kg ayam
- 2 bungkus tepung kobe original
- 1 butir putih telur saja dikocok
- 1 ruas jahe digeprek
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- Merica sesukanya (tergantung selera)
- Rebus ayam bersama bumbu halus ditambah jahe sampai ayam empuk dan air sedikit habis.. (ya kurang lebih 1/2 jam)
- Kemudian ayam yang sudah direbus tadi diguling-gulingkan di tepung kobe original sampe rata, supaya adonannya lebih tebal setelah digulingkan di tepung kobe tadi lalu digulingkan di kocokan putih telor kemudian digulingkan lagi di adonan tepungnya.
- Goreng dalam minyak panas yang banyak sampai kuning kecoklatan lalu angkat
- Nah ini step yang paling enak.. saatnya makan pake cocolan saus sambal
Hmmm keliatannya enaaak bgt! Heheh sayangnya aku dah gak makan gorengan lagi -.- hiks
ReplyDeletebut once in a while boleh lah ini dicoba ;)
btw aku udah jawab ya pertanyaannya ttg cetaphil di posting yg sama ^^
fifi > seandainya aku sanggup juga ga makan gorengan.. tapi berat amat ya.. mending ga boleh makan coklat atw ice cream hehe.. iya thanks ya dh dibales pertanyaanku ttg cetaphil soalny lg nyari cleanser yg ga bikin break out..
ReplyDeletewah.. i wish aku juga bisa tahan ga makan gorengan.. T.T btw thanks ya udah dibales :)
ReplyDelete